জেনেরিক
Aspartame
বাজারে 3টি ব্র্যান্ড পাওয়া যায়
এক নজরে
অ্যাসপার্টাম একটি কম-ক্যালোরি কৃত্রিম সুইটনার যা চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি চিনির চেয়ে ২০০ গুণ বেশি মিষ্টি এবং বিভিন্ন খাবার ও পানীয়তে ব্যবহৃত হয়।
পরিচিতি
অ্যাসপার্টাম একটি কম-ক্যালোরি কৃত্রিম সুইটনার যা চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি এল-আলফা-অ্যাসপার্টাইল-এল-ফেনিল্যালানিন মিথাইল এস্টার নামক যৌগ যা দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড (অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড ও ফেনিল্যালানিন) ও মিথানলে গঠিত।
অ্যাসপার্টাম সুক্রোজের চেয়ে প্রায় ২০০ গুণ বেশি মিষ্টি। এটি হজমের সময় অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড, ফেনিল্যালানিন ও মিথানলে ভেঙে যায়, যা স্বাভাবিক বিপাকীয় পথে ব্যবহৃত হয়। এর কোনো উপাদান শরীরে জমা হয় না।
অ্যাসপার্টাম প্রধানত ডায়েট সফট ড্রিংক, চিনি-মুক্ত খাবার ও ট্যাবলেটপ সুইটনার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশে খাদ্য ও পানীয়তে এর ব্যবহার নিয়ন্ত্রিত।
নির্দেশনা (কোন রোগে ব্যবহৃত হয়)
- চিনির বিকল্প (Sugar substitute)
- ডায়েটরি সাপ্লিমেন্ট (Diet supplement)
- কম-ক্যালোরি খাবার ও পানীয় মিষ্টিকরণ
ফার্মাকোলজিক্যাল ক্লাস
কৃত্রিম সুইটনার (আর্টিফিশিয়াল সুইটনার)
ফার্মাকোলজি
অ্যাসপার্টাম এল-আলফা-অ্যাসপার্টাইল-এল-ফেনিল্যালানিন মিথাইল এস্টার নামক একটি ডিপেপটাইড। এটি দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড (অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড ও ফেনিল্যালানিন) ও মিথানলের এস্টার।
অ্যাসপার্টাম সুক্রোজের চেয়ে প্রায় ২০০ গুণ বেশি মিষ্টি। হজমের সময় এটি অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড, ফেনিল্যালানিন ও মিথানলে সম্পূর্ণরূপে ভেঙে যায়, যা রক্তে শোষিত হয়ে স্বাভাবিক বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়। অ্যাসপার্টামের কোনো উপাদান শরীরে জমা হয় না।
কার্যপদ্ধতি (Mechanism of Action)
অ্যাসপার্টাম মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে এবং এটি একটি প্রোটিন হিসেবে বিপাকিত হয়। হজমের পর এর অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদানগুলি স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়।
মাত্রা ও সেবনবিধি
ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী ব্যবহার করুন। ১টি পেলেট ≈ ১ চা-চামচ চিনির সমান মিষ্টতা (প্রায় ২ ক্যালোরি)।
সেবন পদ্ধতি
ব্যবহারের আগে বোতল বা প্যাকেটের নির্দেশনা পড়ুন। প্রয়োজন অনুযায়ী খাবার বা পানীয়তে মেশান।
ডোজ মিস করলে করণীয়
প্রযোজ্য নয় (ওভার-দ্য-কাউন্টার সুইটনার হিসেবে ব্যবহৃত হয়)।
ড্রাগ ইন্টারঅ্যাকশন
- এমএও ইনহিবিটর (MAO inhibitors): সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন
- সেডেটিভ ও নিউরোলেপটিক্স (Sedatives & neuroleptics): সতর্কতা প্রয়োজন
- লেভোডোপা-যুক্ত ওষুধ (Levodopa-containing drugs): সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন
অন্যান্য উল্লেখযোগ্য ওষুধের মিথস্ক্রিয়া জানা নেই।
খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া
খাবারের সাথে বা ছাড়া ব্যবহার করা যায়।
প্রতিনির্দেশনা
- সম্পূর্ণ বিলিয়ারি বাধা (Complete biliary obstruction)
- অ্যাসপার্টাম বা এর উপাদানের প্রতি অতিসংবেদনশীলতা (Hypersensitivity)
পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
- কোষ্ঠকাঠিন্য (Constipation)
- পেটে অস্বস্তি বা ব্যথা (Abdominal discomfort or pain)
- অম্বল (Heartburn)
- পেট ফাঁপা (Flatulence)
- বমি বমি ভাব (Nausea)
- বমি (Vomiting)
- ডায়রিয়া (Diarrhea)
- ত্বকে র্যাশ (Skin rashes)
- জিহ্বা, ত্বক ও পেরিয়ানাল অঞ্চলে চুলকানি (Pruritus)
উচ্চ মাত্রায়: স্টিয়েটোরিয়া (Steatorrhoea), হাইপারক্লোরেমিক অ্যাসিডোসিস (Hyperchloremic acidosis)
গর্ভাবস্থায় ব্যবহার
[ডাক্তারের পরামর্শ নিন] গর্ভাবস্থা বিভাগ সি। প্রাণী গবেষণায় ভ্রুণের উপর প্রতিকূল প্রভাব দেখা গেছে। গর্ভবতী মহিলাদের সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
Pregnancy Category: C — গর্ভাবস্থায় সেবনের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
স্তন্যদানকালে ব্যবহার
[ডাক্তারের পরামর্শ নিন] স্তন্যদানকারী মায়েদের সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
সতর্কতা ও সাবধানতা
গুরুতর সতর্কতা:
- ফেনিলকেটোনুরিয়া (PKU): অ্যাসপার্টামে ফেনিল্যালানিন থাকে, যা PKU রোগীদের জন্য ক্ষতিকর
- গর্ভাবস্থা ও স্তন্যদান: সাবধানতার সাথে ব্যবহার করুন
- নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণকারী: এমএও ইনহিবিটর, সেডেটিভ, লেভোডোপা-যুক্ত ওষুধের সাথে সতর্কতা
- দীর্ঘমেয়াদী অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন (অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম পরিবর্তনের সম্ভাবনা)
শিশুদের ক্ষেত্রে ব্যবহার
শিশুদের জন্য নির্দিষ্ট ডোজ নেই; সাধারণত প্রাপ্তবয়স্কদের মতো ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে পরিমিত মাত্রায়।
বয়স্কদের ক্ষেত্রে ব্যবহার
বয়স্কদের জন্য বিশেষ সতর্কতা প্রয়োজন নেই, তবে অন্যান্য ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়ার জন্য সতর্ক থাকুন।
কিডনি/লিভার সমস্যায় ব্যবহার
কিডনি বা লিভারের রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য ডোজ সমন্বয় প্রয়োজন হয় না।
ওভারডোজ
অতিরিক্ত মাত্রায় উপরে বর্ণিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। লক্ষণ দেখা দিলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
থেরাপিউটিক ক্লাস
Oral nutritional preparations
সংরক্ষণ পদ্ধতি
৩০°C তাপমাত্রার নিচে, শুকনো ও শীতল স্থানে, আলো থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন। শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।
রাসায়নিক গঠন
এল-আলফা-অ্যাসপার্টাইল-এল-ফেনিল্যালানিন মিথাইল এস্টার (C₁₄H₁₈N₂O₅)